Sursøt saus

Sursøt saus passer godt til søndagsmiddag som fersk suppe og kjøtt, oppskriften finner du her.


75 gram smør
ca 2 ss hvetemel
5 dl kraft eller kjøttbuljong
ca 1 kork 35% eddik
3 ts sukker

Smelt smør. Rør inn hvetemel. Spe med kraft eller buljong. Smak til med sukker og eddik.